Riippumatta siitä, onko kaneli tähdet, vaniljakeksit, hillo -evästeet vai hyvin klassisesti lyöntiä: kaikille, jotka haluavat leipoa joulukeksejä yhdessä lastensa kanssa tänä vuonna, olemme koonneet joitain hyödyllisiä vinkkejä. Pidä hauskaa ja onnea joululeipomossa!

  1. Pienillä ei joskus ole niin helppoa, kun he auttavat keittiön pöydällä: usein he eivät pääse työpintaan lyhyillä käsivarsillaan. Tällaisissa tapauksissa on suositeltavaa työskennellä alemmalla keittiöpöydällä, joten jokainen (lapsi) kädet todella pesee toiset!
  2. Onneksi niin, että pahimmassa tapauksessa taikina pysyy arkkilla, mutta ei housuilla ja villapaitoilla, on esiliina! Ne eivät ole vain hyödyllisiä ja hauskoja tarkastella, mutta ennen kaikkea he antavat sinulle tunteen, että he ovat todellinen leivontaammattilainen
  3. Anna pienten tehdä paljon, jos mahdollista! Et vain nauti tästä, vaan myös mainostat itsevarmuutta ja itseluottamusta. VAROITUS: Kun työskentelet sekoittimen ja kuuman uunin kanssa, äidin/isän apua vaaditaan.
  4. Joululeipomot ovat hyvin kyllästyneitä vaivaamaan, rullaamaan ja lävistämään muotoja? Mene sitten kodikkaaseen Kokadi -vauvan kantolaitteeseen! Joten joululeipomot voivat odottaa, kunnes uunin evästeet ovat viimeistelty pienellä nukkumalla. Ja voit olla täysin lapsesi päällä.

Etsitkö edelleen evästireseptiä? Meillä on yksi sinulle, joka menee hyvin nopeasti ja jolle sinulla on todennäköisesti jo ainesosia kotona!

Ainesosat:

500 g jauhoja
250 g voita
250 g sokeria
3 munaa
½ paketti. leivinjauhe
125 g mantelia

Valmistautuminen:

  1. Vaivaa kaikki kulhoon ainesosat lyhytaikaisiin leivonnaisiin ja laita se käärittynä alumiinifolioon jääkaapissa yön yli.
  2. Seuraavana päivänä rullaa taikina ohuesti jauhoilla peitetylle työpinnalle.
  3. Leikkaa evästeet haluamallasi tavalla ja aseta leivinpaperilla vuoratulle arkille.
  4. Kuumenna uuni 175 asteeseen ja paista evästeitä siinä noin 10 minuuttia.

Herkulliset joulun evästeesi ovat valmiita!

Jos haluat silti sisustaa sen, voit esimerkiksi voittaa proteiinin jäykän ja lisätä vähitellen jäätäsokeria ja sitruunamehua. Tulos: Linnunradan kuorrutus, joka pitää upeasti evästeitä ja näyttää liimana esimerkiksi värikkäille sprinkleille.

Kokadi toivottaa sinulle mukavaa joulua ja hyvää uutta vuotta!

Kokadi yhdistää.♥